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Les graines de Moringa poss?dent de l'huile qui peut ?tre utilis?e pour cuisiner. Son go?t est tout ? fait acceptable, et elle ne devient pas rance.
Instructions:
- Faites dorer les graines dans une po?le.
- ?crasez compl?tement les graines.
- Placez la pur?e de graine dans de l'eau bouillante.
- L'huile va remonter ? la surface, o? vous pourrez la r?cup?rer.
Le g?teau de graines qui reste apr?s l'extraction de l'huile peut ?tre utilis? pour la purification de l'eau. Il peut ?galement ?tre utilis? comme engrais.
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